Сортосерия"Съедобные розы" является уникальным сортом, который отличается не только своим прекрасным внешним видом, но и вкусом своих лепестков. Лепестки этой розы имеют большой размер и сладкий вкус с цветочным ароматом, в котором можно уловить нотки апельсина. Именно поэтому их можно использовать в различных кулинарных рецептах.
Благодаря своему прекрасному цвету и крупному размеру, лепестки розы "Жорди Рока" становятся незаменимым ингредиентом для украшения блюд. Они могут быть использованы в свежем, сушеном или засахаренном виде. Цветки этой розы имеют диаметр около 8 см и образуют плотные соцветия. Они имеют махровую структуру с 47 лепестками и окрашены в абрикосово-оранжевый цвет.
Роза "Жорди Рока" отличается повторным цветением, что позволяет наслаждаться ее красотой на протяжении всего сезона. Куст этой розы имеет красивую и сильную структуру, достигая высоты 70-80 см. Он выглядит особенно привлекательно, когда посажен вместе с другими садовыми розами или многолетниками среднего размера.
Для использования в пищу рекомендуется собирать лепестки розы "Жорди Рока" в фазе полуроспуска-полного роспуска, особенно ранним утром. Лепестки можно хранить в холодильнике при температуре около +5⁰С в течение 12-14 дней.
Этот сорт розы был назван в честь Жорди Рока, который считается лучшим кондитером в мире. Его имя придает этой розе особый шарм и привлекательность. Роза "Жорди Рока" является идеальным выбором для тех, кто хочет добавить не только красоту, но и вкус в свои кулинарные творения.